2/25(水)スパム 
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映画の森てんこ森・幸田幸のパパ=キャツピ&めん吉のブログ【ぼろくそパパの独り言】
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【スパム】

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表紙サブタイトル@キャツピ&めん吉の【ぼろくそパパの独り言】
 このブログは幸田幸@映画の森てんこ森のパパ
=屋根裏部屋のピアノ弾きchiazpi(キャツピ)&
饂飩長屋の麺場吉次郎(めん吉=メンキチ)」が綴る
【ぼろくそパパの独り言】です。

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2/25(水)減塩?塩が多いスパム、焼いて生レタスで風呂上りビールのあてにグー! @キャツピ&めん吉の【ぼろくそパパの独り言】

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【ぼろくそパパの独り言】:スパム
記事作成:幸田幸@映画の森てんこ森のパパ・キャツピ&めん吉
記事編集日:2009年2月25日(水)
饂飩長屋麺場吉次郎で使っている「めん吉」割箸

@キャツピ&めん吉の【ぼろくそパパの独り言】
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【「スパム SPAM」の目次】
■「スパム SPAM」はじめに・・・
■「スパム SPAM」:このスパム焼いただけ、でもビールとよく合う!
■「スパム SPAM」の画像
■「スパム SPAM」:「スパム」の缶詰-ウィキペディア(Wikipedia)引用
「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【1】現在売られているスパムの種類
「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【2】「スパム SPAM」の名前の由来
「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【3】「スパム SPAM」に含まれる栄養
■「スパム SPAM」のオチ
■「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)情報
■「スパム SPAM」の関係参考資料
■「スパム SPAM」の画像(1) 640x480ピクセル
■「スパム SPAM」の画像(2) 1280x960ピクセル

■「スパム SPAM」はじめに・・・

 今日のブログは「2/25(水)スパム」。トップ画像は「スパム SPAM」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れます。昨日のブログ「2/24(火)黄そば」、今日のブログ「2/25(水)スパム」はボク屋根裏部屋のピアノ弾きキャツピが担当します。

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■「スパム SPAM」:このスパム焼いただけ、でもビールとよく合う!

 めん吉の旅行中、冷蔵庫には3日分のおかずがタッパウエアーに用意してくれています。
 今日の夕食分もきちんと摂ったのですが、少し物足らなくて風呂上りにランチョンミート缶詰「スパム SPAM」を調理。「スパム SPAM」を焼いて生レタスを添えてビールを飲みました。

 これまた、塩の多いランチョンミート「スパム SPAM」は生レタスとビールによくあって、スパムを見直しました。

 このランチョンミート「スパム SPAM」、焼いただけ!
 めん吉になんやこれは!っと言われそうだけど、一応、ボクの作ったランチョンミート「スパム SPAM」料理の写真を撮ってこの「スパム SPAM」を今日のブログの素材として、タイトルは「スパム」としておきます。
 
 「スパム SPAM」を例によって、フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』の「スパム」で調べてみました。

 ボクの仕事がら、「スパム」は、食べ物ではなくて、「スパムメール」や「検索エンジンスパム」などの「スパム行為」という言葉のほうが先に思い当たります。
 以下に『ウィキペディア(Wikipedia)』の「スパム」を引用掲載します。

スパム

  1. SPAM:アメリカのHormel Foodsが販売するランチョンミートの缶詰。本項で詳述。
  2. spam:受信者の意図を無視して送られて来る無差別大量一括送信メール(別名「迷惑メール」)の事を「スパム」("spam") と言う。スパム (メール)を参照。ニュースグループへの大量のマルチポストクロスポストのこともこの意味でスパムと呼ぶことがある。
    1. トラックバックスパムブログに対する迷惑広告など)
    2. IMスパムインスタントメッセージによる迷惑メッセージ)
    3. 検索エンジンスパム検索サイト検索エンジンの検索結果に働き掛ける行為)


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■「スパム SPAM」の画像

2/25(水)減塩?塩が多いスパム、焼いて生レタスで風呂上りビールのあてにグー! @キャツピ&めん吉の【ぼろくそパパの独り言】

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■「スパム SPAM」:「スパム」の缶詰-ウィキペディア(Wikipedia)引用

スパム SPAM
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

スパム (SPAM) とは、アメリカのホーメル食品(Hormel Foods Corporation)が販売する、ハムに似たランチョンミートの缶詰である。

この畜肉製品は1937年に誕生以降、欧米では一般的な食品として普及した。なおこの商品名は当初Hormel Spiced Ham(スパイスド・ハム)だったが、インパクトに欠けるということで公募され、SPAMが採用された。最初のSPと最後のAMをくっつけたと思しき命名だが、Hormel社の公式サイトでは否定されている。

日本国内でも、沖縄県を始めとする在日米軍基地周辺では比較的有名である。沖縄県にはHormel社出資の沖縄ホーメル社がある。沖縄県の家庭料理「ポーク卵」は薄切りにしたスパムを焼き、卵を添えたもの。現在では沖縄料理においてこのスパムをはじめとするランチョンミートは欠かせない食材となっている。

日本では、沖縄県内のスーパーやコンビニ、わしたショップ等の沖縄物産店、輸入食品店、大型スーパー、アメ横あたりで入手可能である。近年では一般小売店でも販売されている事が多い。

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「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【1】現在売られているスパムの種類

現在売られている主な味は次の通り:
  • スパムクラシック(Spam Classic) - オリジナルの風味。
  • スパム ホット&スパイシー(Spam Hot & Spicy) - タバスコ味。
  • 減塩スパム(Spam Less Sodium) - オリジナルよりも25%塩分が控えめ。
  • スパムライト(Spam Lite) - オリジナルよりも33%カロリーが少なく、50%脂肪分が少ない。
  • スパム オーブンローストターキー(Spam Oven Roasted Turkey) - ハラールの規格にも適合しており、イスラムの市場でも人気がある。
  • ヒッコリー燻製スパム(Spam Hickory Smoke flavor)
  • スパムスプレッド(Spam Spread) - ペースト状のスパム。"if you're a spreader, not a slicer...just like Spam Classic, but in a spreadable form"
  • ベーコン入りスパム(Spam with Bacon)
  • チーズ入りスパム(Spam with Cheese)
  • ニンニク風味スパム(Spam Garlic)
  • スパム ゴールデンハニーグレイル(Spam Golden Honey Grail) - モンティ・パイソンの映画を基にしたミュージカルスパマロットを記念して作られた。
  • スパムマイルド(Spam Mild)
  • スパム うす塩 - オリジナルよりも塩分が34%、脂肪分が17%少ない。沖縄県限定発売。

サイズにも種類がある。「スパムシングル」はサンドイッチ1切れ分のサイズであり、金属缶ではなく、プラスチック容器に入れられている。味はスパムクラシックとスパムライトがある。また、ハーフサイズ缶も発売されている。


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「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【2】「スパム SPAM」の名前の由来

スパム「SPAM」はホーメルフーズ社の登録商標である。

名前の由来について、ホーメルフーズ社は自社のウェブサイトで「SPAMはspiced hamの略ではなく、SPAMの意味はあくまでSPAMである」と述べている。

元の名称は「Hormel Spiced Ham」であったが、インパクトに欠けていたため、売り上げが落ち始めた1930年代に名称が公募され、1937年7月5日に「SPAM」が選ばれた。イギリスの料理作家マーガレットパッテン(en)は著書『Spam ? The Cookbook』の中で「SPAMの名前はホーメル社副社長の兄弟で俳優のKenneth Daigneauが考えたもので、彼はこれにより100ドルの賞金を得た」と述べている。

由来について「当初、ホーメルフーズ社自身により"Shoulder of Pork And haM"の略であると発表された」と言う人もいるが、ホーメルフーズ社の公式サイトにこの記述は無い。 このほかにも、一種のジョークとして「Something Posing As Meat」、「Stuff, Pork And haM」、「Spare Parts Animal Meat」のようなバクロニムが考えられている。

アメリカでは「スパム」がホーメル社製品以外の類似肉製品の呼び名としても使われることが多い。そこでホーメル社は、商標の普通名称化を避けるために商標ガイドラインを発表しており、「SPAMはすべて大文字で書かなければならない。また、『スパムランチョンミート』のように、形容詞的に用いなければならない」と説明している。


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「スパム SPAM」のアイコン「スパム SPAM」:【3】「スパム SPAM」に含まれる栄養


56グラムのスパムには、7グラムのタンパク質、2グラムの炭水化物、15グラムの脂質(アメリカ人が1日に必要とする量(US Daily Value)の23%)が含まれている。脂質のうち6グラムは飽和脂肪酸であり、170キロカロリーである。ナトリウムは1日の摂取量の3分の1に達する。ビタミンとミネラルの含有量は少なく、ビタミンAは0%、ビタミンCは1%、カルシウムは1%、は3%である。アメリカの食生活改善サイト「NutritionData.com」は、「スパムは飽和脂肪酸とナトリウムが多いため、ダイエットや健康に良くない」としている

出典: 「スパム SPAM」-フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


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■「スパム SPAM」のオチ


 今日はこのコーナーはお休みです。


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■「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)情報

スパム SPAM
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-世界各地のスパム事情
「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-沖縄県とスパム
「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-レーション
「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-チャンプルー
「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-プデ(部隊)チゲ
「スパム SPAM」:ウィキペディア(Wikipedia)-ランチョンミート

「スパム SPAM」:ウィキペディア-英語English - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-フランス語Français - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-イタリア語Italiano - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-スペイン語Espanõl - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-ドイツ語Deutsch - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-韓国語 - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-中国語中文 - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-ロシア語Русский - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-オランダ語Nederlands - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-チェコ語Cesky - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-ポルトガル語Português - Wikipedia
「スパム SPAM」:ウィキペディア-エスペラント語Esperanto - Wikipedia

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■「スパム SPAM」の関係参考資料

*スパム SPAM - ウィキペディア(Wikipedia)
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A0
*スパムR日本公式サイト
 http://www.spam-jp.com/
*Hormel Foods Corporationの製品専用ページ(英語)
 http://www.spam.com/
*株式会社沖縄ホーメル
 http://www.okinawahormel.co.jp/

〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井/塩梅精養料理研究会代表

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饂飩長屋麺場吉次郎で使っている「めん吉」割箸

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