東京ばな奈

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東京ばな奈（とうきょうばなな）は、東京の土産菓子。株式会社グレープストーンが製造、販売している。「東京バナナ」「東京ばなな」は誤りである。

東京ばな奈「見ぃつけたっ」は1991年に発売され、老若男女誰にでも喜ばれる味ということでバナナが採用された。スポンジ生地は一旦焼いてから蒸すことでソフトな食感を出し、クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い、自然なバナナの風味を生かしている。年間売上は約40億円。

東京ばな奈シリーズ

• 東京ばな奈シリーズ【1】東京ばな奈「見ぃつけたっ」

たっぷりのバナナカスタードをふんわりとしたスポンジ生地で包んだバナナ型の菓子。賞味期限は6日。

• 東京ばな奈シリーズ【2】東京チョコばな奈

チョコレートの中にバナナクリームが入っている。夏季（5月中旬〜9月中旬）限定で、バナナミント味の「夏チョコ」となる。

• 東京ばな奈シリーズ【3】東京ばな奈パイ

バナナ味のビスケット生地とパイ生地を折り重ねてある。

• 東京ばな奈シリーズ【4】生シュークリーム

生クリームとバナナカスタードのシュークリーム。

• 東京ばな奈シリーズ【5】レーズン

ラムレーズンを練りこんだバナナガナッシュを、バナナの香りのクッキーにサンドしてある。

• 東京ばな奈シリーズ【6】和菓子になった東京バナナ

しっとりとした皮の中にバナナあん入り。

• 東京ばな奈シリーズ【7】しっとりクーヘン

3層の生地を重ねてしっとり焼き上げたバウムクーヘン。

• 東京ばな奈シリーズ【8】しっとり生クーヘン
• 東京ばな奈シリーズ【9】バウムブリュレ
• 東京ばな奈シリーズ【10】ロールケーキ チョコバナナ
• 東京ばな奈シリーズ【11】ゴーフレット
• 東京ばな奈シリーズ【12】アイスモナカ

黒ベエ

• 東京ばな奈シリーズ【13】東京ばな奈の黒ベエ

たっぷりのバナナカスタードをほろ苦い黒ココアのスポンジ生地で包んだ菓子。

• 東京ばな奈シリーズ【14】チョコレートパイ

328層に折り重ねたココア味のパイ生地に、チョコレートを巻き込んである。

• 東京ばな奈シリーズ【15】しっとりクーヘン

チョコバナナ生地と黒糖ココア生地の2層からなる。

• 東京ばな奈シリーズ【16】どらやき
• 東京ばな奈シリーズ【17】黒ごまパイ
• 東京ばな奈シリーズ【18】アイとサチ（平成20年8月新商品）

東京ばな奈「見ぃつけた」と黒ベエ、アイとサチ、ゴーフレットは 埼玉県所沢市の「マスダック」という会社の工場で作られている。

外部リンク

• 東京ばな奈ワールド