きざみきつね卵とじうどん＠映画の森てんこ森

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【きざみきつね卵とじうどん】

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　このブログは幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ
＝屋根裏部屋のピアノ弾きchiazpi（キャツピ）＆
饂飩長屋の麺場吉次郎（めん吉＝メンキチ）」が綴る
【ぼろくそパパの独り言】です。

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3／12（木）きつねうどんの甘いアゲを細くきざみ卵でとじた「きざみきつね卵とじうどん」＠キャツピ＆めん吉の【ぼろくそパパの独り言】
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【ぼろくそパパの独り言】:きざみきつね卵とじうどん
記事作成:幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉
記事編集日:2009年3月12日（木）

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【「きざみきつね卵とじうどん」の目次】
■「きざみきつね卵とじうどん」：はじめに・・・ ■「きざみきつね卵とじうどん」と「きざみ卵とじうどん」 ■「きざみきつね卵とじうどん」の画像 ■「きざみきつね卵とじうどん」簡単レシピ・作り方 ■「きざみきつね卵とじうどん」のオチ ■「きざみきつね卵とじうどん」：うどん『ウィキペディア（Wikipedia）』情報 ■「きざみきつね卵とじうどん」の関係参考資料 ■「きざみきつね卵とじうどん」の画像（１） 640x480ピクセル ■「きざみきつね卵とじうどん」の画像（２） 1280x960ピクセル
■「きざみきつね卵とじうどん」：はじめに・・・
今日のブログは「3／12（木）きざみきつね卵とじうどん」。トップ画像は「きざみきつね卵とじうどん」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れます。昨日のブログは「3／11（水）たこ焼きの焼き方」。今日のブログ「3／12（木）きざみきつね卵とじうどん」はワイめん吉が担当します。
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■「きざみきつね卵とじうどん」と「きざみ卵とじうどん」
きつねうどんの甘く濃く煮たアゲ（薄揚げ、油揚げ）を細くきざみ、卵でとじた「きざみきつね卵とじうどん」は甘くて柔らか、食べて幸せな気分になれるで。　そもそも「きざみきつね卵とじうどん」は、きざみ（きざみうどん）と卵とじうどんの合体うどんでっせ。　きざみ（きざみうどん）は、ワイらは「きざみ」と呼んでいて「きざみきつねうどん」とは言わない。　そんでも（それでも）、このうどんを「きざみきつね卵とじうどん」と呼ぶ理由は、細かくきざんだアゲ（薄揚げ、油揚げ）はきつねうどん用の甘く濃く煮たアゲ（薄揚げ、油揚げ）やからや。　普通はきざみ（きざみうどん）は、調理していないアゲ（薄揚げ、油揚げ）をきざみ、熱いうどんに盛る。揚げたてのアゲ（薄揚げ、油揚げ）の風味を生かしたうどんがきざみ（きざみうどん）の醍醐味ダ。　そやさかい（そうだから）、甘く濃く煮たアゲ（薄揚げ、油揚げ）を細くきざみ、卵でとじれば、「きざみ卵とじうどん」やのうて（ではなくて）、「きざみきつね卵とじうどん」と呼ぶべきやとワイは勝手に思てる。　一応このページのタイトルは「きざみきつね卵とじうどん」としたけど、上と以下の画像右肩のタイトルは文字数・長さの関係で「きざみ卵とじうどん」とした。紛らわしくてスンマヘン。
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■「きざみきつね卵とじうどん」の画像
拡大画像1280x960はここクリックして表示された画像にカーソルをおき矢印または虫眼鏡をクリック。画像をクリックでも拡大します。フルサイズ画面でご覧ください。
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■「きざみきつね卵とじうどん」簡単レシピ・作り方
「きざみきつね卵とじうどん」のレシピ・作り方は以下のページを参考にしてちょうだい。　以下のきつねうどんと卵とじうどんのレシピを掲載しています。 ■「きつねうどん（きつね）」のレシピ：きつねのアゲ（薄揚げ）の作り方「きつねうどんのアゲ（薄揚げ）の油抜きと味付け」【１】材料と調味料「きつねうどんのアゲ（薄揚げ）の油抜きと味付け」【２】作り方と手順「きつねうどんのアゲ（薄揚げ）の油抜きと味付け」【３】ポイントと技 ■「卵とじうどん」のレシピ「卵とじうどん」のレシピ：【１】材料と調味料「卵とじうどん」のレシピ：【２】作り方・手順「卵とじうどん」のレシピ：【３】ポイントと技 ▲この記事の\| ＴＯＰへ｜目次へ \|
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■「きざみきつね卵とじうどん」のオチ
このコーナーは今日はお休みです。
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■「きざみきつね卵とじうどん」：うどん『ウィキペディア（Wikipedia）』情報
「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-1 概要「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-2 規格「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-3 歴史「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-4 文化「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-5 薬味「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-6 つゆ「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-7 麺による分類「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-8 食べ方による分類「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-9 種物による分類「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-10 日本国内における地方のうどん「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア（Wikipedia）-　10.19 大阪のうどん「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-英語English - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-フランス語Français - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-イタリア語Italiano - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-スペイン語Espanõl - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-ドイツ語Deutsch - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-韓国語 - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-中国語中文 - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-ロシア語Русский - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-オランダ語Nederlands - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-チェコ語Cesky - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-ポルトガル語Português - Wikipedia 「きざみきつね卵とじうどん」：「うどん」ウィキペディア-エスペラント語Esperanto - Wikipedia
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■「きざみきつね卵とじうどん」の関係参考資料＊きつねうどん＠映画の森てんこ森＊卵とじうどん＠映画の森てんこ森＊うどんだし＠映画の森てんこ森＊小エビかき揚げきつねうどん＠映画の森てんこ森＊きつね丼＠映画の森てんこ森＊12／2（火）小エビかき揚げきつねうどん＠livedoorブログ「ぼろくそパパの独り言」＊12／18（木）きつね丼＠livedoorブログ「ぼろくそパパの独り言」＊2／19（木）卵とじうどん＠livedoorブログ「ぼろくそパパの独り言」＊2／20（金）きつねうどん＠livedoorブログ「ぼろくそパパの独り言」＊卵とじうどん - レシピ情報 - Yahoo!グルメ　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000494/
〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表

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幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉の【ぼろくそパパの独り言】

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幸田　幸
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